这是山东餐饮行业从业人员的一个安全培训考试软件，通过这个app可以管理食品安全，打造放心的餐饮，提升安全食品的意识，非常方便管理的一个平台，免费使用。

山餐安app靠谱吗

非常靠谱，山东餐饮安全监管技术有别于传统餐饮领域所采用的人工走访、监督检查等手段，它主要依靠各种视频探头、传感器和智能显示处理终端，利用物联网、互联网和云处理技术手段，来实现远程的、实时的不间断监管，具有智能化、高效率、全方位和强可追溯性等特点，是目前食堂食品安全最可靠的监管技术。它不但能有效监督餐饮机构在食材采购、加工、储存和售卖的各个环节，降低食品受到环境影响或人为事故所带来的安全隐患，还能依靠对食物营养成分和人体营养摄入的大数据分析挖掘，做到营养均衡，让顾客吃得饱、吃得好、吃得放心、吃得营养、吃得健康。

山餐安app功能详解

互联网视频监控保障食品安全。

互联网集成视频在线监管，手机、电脑、电视、多媒体屏幕等终端都可以远程观看厨房的现场视频。

电子账本:更真实、更立体、更方便、更持久。

互联网账号，实时数据采集，快速流转，远程审核，综合统计，智能预警。

精益管理:餐饮企业标准化、升级、量化管理。

企业抽查、人员考核、结果快速自动统计、文件打印、会签、转发宣传、协同工作、智能统计。

提供强大的进销存管理服务。

企业内部管理、商品进销存、仓储管理、仓库盘点、电子票、超期预警等。、以及智能仓库管理。

温度、湿度、气体泄漏的传感管理，让企业管理更加安全。

企业管理规范化、数据化、多维度预警，变事后被动处理为提前预警，降低风险。

实时查看，随时处理

监控大屏，双向调度处理公众举报和系统预警，人员分配和跟踪，实时视频查看。

企业安全自查确保企业内部健康。

考试内容模板化，成绩自动统计，一键转诊，快速公示，有效提高自审审批效率。

山餐安怎么考合格证书

下载安装山餐安APP：通过QQ/微信扫描二维码或在手机软件商城搜索“山餐安”下载APP。

登录APP：使用食品经营许可证编号或小作坊编号作为账号，密码为“sd2021@000000”。

完善信息：包括员工管理和食安管理人员的录入。

培训考核：在APP首页进入“培训考核”功能，食品安全管理人员需完成12个课程，食品从业人员需完成4个课程。

考试内容主要包括：

食品安全知识：包括食品卫生、质量控制、食源性疾病预防等方面。

服务技能：包括餐厅礼仪、菜品介绍、点餐服务等。

法律法规：包括食品安全法律法规、消费者权益保护等。

食品安全管理员模拟试题：包括餐饮具消毒、食品安全操作规范等内容。

山餐安app最新版本怎么注册？

1、首先，打开这个软件之后，查看“用户须知”，然后点击“同意”。接着点击“注册验证”这个选项。

2、然后，如果你要使用经营许可证进行注册，则点击左边的选项，然后输入企业名称、经营许可证号和法定代表人，点击“提交”即可。

3、最后，如果要用小餐饮登记证来注册，则点击右边的选项，然后填写企业名称、登记证号码和代表人信息即可。